专业解析 — 水产养殖学

专业介绍

水产养殖是沿海渔业经济的重要组成部分之一，各种淡水和海水动植物都是营养丰富的美味食品。由于人口的大量增加和人们对水产品需求量的大幅度增长，因此，开发和培育更多有营养的水产品就成了当前的需要。

培育目标

1、掌握现代生物科学（包括形态与结构、分类、生态、生理生化、遗传育种等）和环境科学（包括水环境化学、水环境工程学或水处理技术等）的基本理论；

2、掌握水产经济动物和植物的增养殖技术、营养与饲料、病害防治、育种以及渔业水域环境管理、调控和生态修复等方面技术的基本知识和基本技能；

3、掌握主要养殖鱼类、甲壳类、贝类、藻类和其他经济水产动物的人工育苗、育种和成体的集约化养殖等生产环节的技术关键；

4、了解内陆水域（池塘、湖库、江河和稻田等）、浅海、滩涂的渔业资源和环境调查与规划的基本方法，并应了解现代化养殖工程、海洋渔业和水产品加工利用的基本知识；

5、了解水产增养殖学和生命科学的前沿和发展趋势；

6、熟悉有关水产资源保护、环境保护、水产养殖、捕捞和渔政等方面的方针、政策和法规；

7、具备扎实的计算机基本知识，能熟练地应用计算机；

8、掌握一门外国语，能熟练地阅读本专业的外文书刊；

9、掌握文献检索、资料查询的基本方法；

10、具备一定的辩证唯物主义逻辑思维能力、自学能力、创新能力和组织管理能力，以及科学研究和实际工作能力。

主干课程

生物化学、水生生物学、水化学、鱼类组织胚胎学、鱼类学、鱼类生理学、池塘养殖学、藻类学、贝类学及其增养殖学、甲壳类及甲壳动物增养殖、水域生态学、水产经济动物增养殖学、鱼类免疫学、水产动物营养与饲料学、饲料分析技术学、生物饵料培养学、分子生物学、水产病原微生物学、水生动物病理学、水生生物解剖学、水产动物疾病防治学等。

优势学科院校     

中国海洋大学、华中农业大学、大连海洋大学、天津农学院、海南大学、广东海洋大学、上海海洋大学、淮海工学院、集美大学、宁波大学、西南大学、海南大学、南京农业大学

职业发展

毕业生可在水产养殖、水产饲料生产企业和管理等相关领域：从事科学研究、教学、水产养殖开发，疾病控制技术、水产药物研究、渔业资源和环境调查与规划、食品安全与监测、管理等工作。

相近专业

海洋渔业科学与技术、水族科学与技术、动物科学