专业解析 — 应用生物科学

专业介绍

应用生物科学专业是一个多学科、宽口径的应用性专业，具有广阔的发展前景。招生和培养按理学学位和农学学位二类进行。强调开放式选课，重视学生的基本技能训练。本专业以生物技术、生物信息等高新技术在农业生物、昆虫、微生物上的应用为目的，培养和造就能从事生物资源利用、食品、医药、环境保护等相关领域的技术与设计、应用与开发、经营与管理、教学与科研等方面的高级科学技术人才。

培育目标

1、具备扎实的数学、物理、化学等基本理论知识和较熟练 运用英语、计算机的能力；

2、掌握植物学、动物学、普通微生物学、生物化学、细胞生物学、遗传学、分子生物学等方面的基本知识、基本理论和基本实验技能；

3、掌握生物技术在作物育种、动物胚胎工程与良种繁育、现代制药工程、生物农药、生物肥料、生物饲料等领域的应用并具备新技术研究、新产品开发的基本能力；

4、了解当代生物技术及其产业领域的理论前沿，应用前景和发展动态；

5、了解现代企业管理、市场营销以及企业策划的基本理论，具有较强的调查研究与决策、技术推广与管理能力；

6、掌握资料查询、文献检索及运用现代信息技术获取相关信息的基本方法，具有一定的实验设计、创造实验条件、实验结果的整理分析、撰写论文、参与学术交流的能力。

主干课程

食品化学、食品营养学、食品微生物学、食品工程原理、食品工艺概论、食品分析、现代食品装备与自动化、食品工厂设计等。

优势学科院校     

浙江大学、安徽农业大学、东北农业大学

职业发展

学生毕业后主要在农、林、医药、畜牧、食品等科研机构、高等院校及企事业单位从事科研、教学、设计、生产、企业管理、市场营销以及新技术研究和新产品开发等工作。

相近专业

农学、植物保护、植物科学与技术、动物科学、动物医学、动物药学